Nos últimos 20 anos, vimos o quintal deixar de ser apenas funcional para se reinventar como ambiente gourmet, de lazer e de convivência, características que assinalam os quatro projetos desta reportagem, em casas e apartamentos
POR LUCILA VIGNERON VILLAÇA
Antes um ambiente descoberto reservado e, ocasionalmente, ao churrasco de fim de semana, o quintal evoluiu e, com ele, evoluiu também o conceito de bem-estar doméstico. O espaço virou verdadeira extensão da casa, conquistando status de área gourmet, até em apartamentos onde falta a área externa, mas sobram criatividade e o desejo de compartilhar momentos agradáveis com a família e os amigos. Para muitos, esse novo quintal com atrativos gastronômicos se tornou o coração da morada. Essa transformação, mais significativa desde o início dos anos 2000, reflete uma mudança comportamental: as pessoas buscam cada vez mais o bem-estar e o aconchego no próprio lar.
Desejo que a pandemia só acentuou. “Durante a quarentena, passamos a olhar mais para dentro de casa, justamente porque estávamos isolados ali. Com a rotina de home office, surgiu a necessidade de criar um refúgio ‘externo’, um local para descansar e reunir gente, de preferência, com a presença da natureza”, analisa a arquiteta Carolina Gomes, do escritório Duas Arquitetura. “Os pedidos dos clientes vão mudando de acordo com os hábitos: se antes a área externa ou o quintal tinham no máximo uma churrasqueira, hoje eles incorporam o gourmet, que pode ter cervejeira, forno de pizza, bancada de preparo, geladeiras e, lógico, a mesa de refeições. Às vezes, os moradores nem cozinham, mas querem esse espaço de descontração até para a comida do delivery”, diz a arquiteta Isabella Nalon.
O quintal do século 21 –que também pode ser o terraço de um apartamento– é multifuncional. Está equipado para churrascadas, pizzas e outras refeições, mas também oferece piscina, banheira de hidromassagem, gramado para bater bola, sofás e tv para juntar os amigos e acompanhar o time do coração. Claro, tudo isso quando a metragem permite. Em apartamentos, soluções inteligentes e design compacto são fundamentais para alcançar uma varanda gourmet completa, promovendo-a a verdadeiro quintal urbano. “Receber bem é uma das maiores demandas dos meus clientes hoje em dia. Mesmo quem mora em apartamento quer um ambiente para desfrutar com amigos e família. E a área externa e a varanda viraram esses pontos de encontro”, declara a arquiteta Cristiane Schiavoni. Ao contemplar a busca por qualidade de vida e bem-estar, o quintal se tornou um ambiente de experiências –agora, a relação com ele é afetiva.
LAZER COMPLETO PARA TODA A FAMÍLIA


ARES DO CAMPO NA CIDADE
Adquirida a casa da década de 1960, em São Paulo, os moradores partiram para a reforma com uma encomenda especial à arquiteta Isabella Nalon: queriam uma área de lazer que unisse quintal e gourmet coberto e que os fizessem se sentir no campo. Assim nasceu a varanda em L, com área de trabalho –forno de pizza, churrasqueira e ilha com cooktop– aberta para o gramado e mesa para 12 pessoas integrada ao jardim lateral por portas envidraçadas. Os materiais naturais de móveis e acessórios –madeira rústica, fibras e trançados de corda náutica– conferem o frescor e o ar campestre que os clientes almejavam. “Trata-se de um casal com um filho jovem, e os pais trabalham muito. Nos momentos de ócio, eles querem descansar e desfrutar de lazer em casa. Esse quintal gourmet proporciona tudo isso”, explica Isabella.
UMA COBERTURA PARA RECEBER E RELAXAR
Para quem adora reunir muitos amigos, foi natural destinar o pavimento de cobertura ao lazer e relaxamento. “Era um espaço vazio, só tinha a piscina. Eles pediram um projeto que deixasse o lugar com astral de casa”, lembra a arquiteta Cristiane Schiavoni. Ela dividiu a área generosa em três segmentos: um fechado e coberto, onde organizou churrasqueira, adega, bancada de trabalho, mesa de refeições e mesa de sinuca, entre outros equipamentos; e os outros dois ao ar livre, separados. Em um deles, agora a piscina dispõe da companhia de uma banheira de hidromassagem –para relaxar no fim do dia–, espreguiçadeiras e chaise. O outro trecho a céu aberto forma um lounge com deque de madeira, sofá em L e uma lareira a gás, cantinho ideal para apreciar a vista da cidade à noite. Grandes vasos com folhagens tropicais introduzem o verde na proposta.


















