Chef do Evvai cria obras de arte com pratos inspirados na tradicional culinária italiana.
gastronomia italiana
À primeira vista, a pizza e a pinsa romana até se parecem, pois ambas têm origem na Itália e são estruturadas em uma massa com cobertura. Mas não se engane: são produtos completamente diferentes na base, no sabor e mesmo na forma como o nosso organismo irá digeri-los.